Bibit Tanaman Cincau Hitam
Rp 200.000
Rp 100.000
Harga Grosir
1-2
3-4
5-9
>10
Rp 100.000
Rp 90.000
Rp 80.000
Rp 75.000
`Saya Mau Dong!!!
`Tambahkan Ke Keranjang

Siang – siang menikmati es cincau manis sembari bersantai di halaman rumah? Wah pasti nikmat banget yah! Cincau sendiri merupakan salah satu minuman yang berbentuk seperti agar - agar dan bertekstur kenyal. Bagi Anda yang lahir pada tahun 90an dan tinggal di pedesaan pastinya sudah sangat akrab dengan minuman lezat yang satu ini.

Berbicara mengenai cincau, pastinya Anda tahu kan kalau cincau yang biasa kita makan berasal dari daun tanaman? Tanaman cincau dahulu banyak ditemukan tumbuh liar di persawahan, di bantaran sungai, maupun di pekarangan rumah. Namun saat ini tanaman cincau semakin sulit ditemui karena kalah pamor dengan agar – agar instan yang lebih praktis.
Nah bagi Anda yang ingin bernostalgia dengan masa kecil, maka inilah kesempatan untuk menanam tanaman cincau sendiri dirumah. Dengan begini, Anda bisa membuat aneka olahan cincau segar yang lezat, nikmat, dan tentunya bergizi tinggi setiap saat. Tanaman cincau merupakan salah satu jenis tumbuhan tropis yang banyak ditemukan di kawasan Asia.

Di Indonesia, mayoritas masyarakatnya mengenal jenis cincau hijau. Namun tahukah Anda bahwa ada jenis cincau lain yang bernama cincau hitam? Dinamakan cincau hitam karena tanaman ini jika diolah akan menghasilkan cincau yang berwarna hitam. Trus kenapa bisa berbeda? Perbedaan ini dikarenakan cincau hijau dan cincau hitam dihasilkan oleh dua jenis tanaman yang berbeda.
Cincau hitam merupakan olahan dari tanaman Mesona Palustris, sedangkan cincau hijau berasal dari tanaman Cylea barbata Myers. Selain memiliki warna yang berbeda, cincau hitam juga dikenal memiliki kandungan serat yang lebih tinggi sehingga sangat baik untuk menjaga sistem pencernaan serta dapat membuat kenyang lebih lama.

Tak hanya itu, cincau hitam juga memiliki tekstur yang lebih kenyal dan keras seperti agar – agar sehingga bisa dicetak maupun dipotong – potong sesuai selera, tidak seperti cincau hijau yang cenderung lembek dan berair. Untuk rasanya, cincau ini memiliki perpaduan citarasa dan aroma yang sangat khas sehingga lebih disukai masyarakat.
Keunggulan lain dari cincau hitam terletak pada daya simpannya dimana cincau ini mampu bertahan lebih lama jika dibandingkan dengan cincau hijau. Itulah sebabnya mengapa cincau hitam banyak diproduksi secara masal dan dijual di pasaran. Perbedaan cincau hijau dan cincau hitam yang lain terletak pada cara penyajiannya.

Cincau hijau biasa disajikan bersama campuran kuah santan, gula merah, dan es batu. Sedangkan cincau hitam biasa disajikan dengan berbagai macam olahan lain seperti es buah, es campur, cappucino cincau, bahkan hingga minuman kemasan. Karena berasal dari tanaman yang berbeda, cara mengolah tanaman cincau hitam menjadi cincau juga berbeda.
Pertama – tama, daun cincau hitam dikeringkan terlebih dahulu dibawah sinar matahari atau dengan menggunakan oven. Setelah itu, daunnya dibersihkan dari debu dan kotoran yang mungkin menempel menggunakan kain bersih. Selanjutnya, rebus daun kering tersebut bersama abu merang hitam dan air hingga mendidih serta menyusut kemudian saring air rebusannya tersebut.

Nah hasil saringannya perlu dimasak lagi dengan tambahan air dan pati tapioka hingga mendidih. Yang terakhir, pindahkan rebusan tersebut kedalam wadah dan biarkan hingga semalaman sampai mengeras. Tak hanya nikmat disantap, di dalam cincau hitam juga terdapat berbagai macam kandungan seperti kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C, serat, dan flavonoid.
Menurut penelitian, kandungan yang ada pada cincau hitam juga dapat memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan seperti :

1. Baik untuk sistem pencernaan.
2. Meredakan sakit tenggorokan.
3. Mengontrol tekanan darah tinggi.
4. Mencegah kolesterol.
5. Mencegah tumor dan kanker.
6. Menurunkan berat badan.
7. Meringankan gejala malaria.
8. Efektif untuk mengobati sembelit secara alami.
9. Mengurangi risiko diabetes.
10. Menjaga kadar gula dalam darah.

Spesifikasi :
Nama : Cincau Hitam.
Nama ilmiah : Mesona Palustris.
Asal bibit : Stek.
Tinggi bibit : 20 – 50 cm.
Rekomendasi dataran : Dataran rendah dan dataran tinggi.
Iklim tumbuh optimal : Iklim tropis.
Kebutuhan sinar matahari : Penyinaran sepanjang hari.
Jika ditanam di dalam pot :
Diameter pot : Sekitar 30 cm.
Penyiraman : Satu kali sehari.
Pemupukan : Sebulan sekali menggunakan pupuk kandang/pupuk NPK daun.
`Saya Mau Harga Promo!!!
Mau tanya - tanya dulu?
0823-1087-4445
@2014 - 2020 Samudrabibit Inc.